夏日炎炎，北京在层层热浪的包围下俨然成为一个“火炉”。周末躲到京郊成为享乐族避暑的不二之选。当然，去京郊绝少不了“吃”这一永恒的主题。

　　 美食配美景，自古以来都是最佳拍档。 而虹鳟鱼，那群生长在冷水里的鱼，也一直是不少“美食家”不远“万”里奔赴京郊的第一动力。最诱人的是虹鳟鱼的一鱼两吃，生鱼片蘸上芥末，窜鼻的气味在热得难以下饭的夏季里竟然让人爱不释手，凉丝丝的再配上一瓶冰镇啤酒，加之世界杯的精彩进球，怎一个爽字了得？

　　 虹鳟鱼生鱼片是最受欢迎的菜品。欢迎来 秀华农家院 品尝美味的生鱼片。

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