北京张裕爱斐堡酒业有限公司成立于2007年6月6日，是张裕旗下高端品牌之一，隶属于北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司。

公司本着以人为本，以科学技术带动生产力发展的原则出发，实施“人才科技战略”。现公司技术管理及研发队伍15人，全部毕业自葡萄酒工程等相关专业的大专院校，聘请法国专家1人，国家级评酒委员2人，所有员工本科及以上学历占到90% 。公司技术部门每年初将提高“产品质量和创新”作为主体，对本年度的科研计划项目和进度安排进行部署。

北京张裕爱斐堡酒业公司公司拥有围绕酒庄建设的1000亩酿酒葡萄基地和200亩鲜食葡萄基地，包括优质的酿酒品种赤霞珠、梅露辄、蛇龙珠、霞多丽和多种鲜食葡萄品种，共计40余个品种，公司聘请高级园艺师队伍进行园区葡萄栽培管理。生产设备全部引自意大利、法国、德国等欧洲国家，由法国酿酒专家法格纳尼·哥哈迪先生出任总酿酒师，现年生产量1000吨。