大量运用窗户，是目前试营运、预计12月开幕的北投“大地酒店”特色之一，这样的设计，不仅引入自然光，让屋内空间随着晨曦日落而有不同的光影变化，也让每一个角落，都挂上了不同的风景。

    你可以选择坐在餐厅靠Lobby的窗边，视线所及刚好是大厅垂挂的水晶吊灯，闪烁如星光；或是坐在面对绿色植栽的位置，用大自然来调适繁忙的都市心境。

    花了10多亿（新台币，下同），买下旧饭店、重新整理，再出发的北投“大地酒店”，整体以大地色系为主，北欧简约风带来大器质感。走入Lobby，迎面而来的是挑高四层楼，有近万本藏书的“光阴部落图书馆”，执行长林静如说，希望饭店带给旅客的不只是住宿的地方，提供阅读，也能给人文化的感受。

    北投出名的是“白磺泉”温泉，饭店除了独立风吕，提供静谧不被打扰的空间外，北京度假村更引人入胜的是“大众风吕”，日式庭园的造景，搭配定时洒落的特殊雪景，让人有置身于日本雪国的错觉。

    48间客房都有独立的温泉池，有的能欣赏丹凤山、有的是北投市景，其中“大地套房”拥有270度的环山景致，带来拥抱森林的快意。

    为了与北投其他饭店多以酒家菜为主打做区隔，除了西餐厅，这儿的“奇岩一号”提供的是川湘料理。有30多年川菜经验的行政总主厨李昭明指出，这些年的川菜口味随着大家的饮食习惯而改变，原本的味道还有，但少油、变得比较健康，也学习日本料理的优点，加入当令当地的食材。例如小菜“花椒黄豆”，是台湾生产的有机黄豆。

    招牌“水煮牛肉”，自制的水煮酱以辣豆瓣、辣粉为基底，搭配香滑的沙朗牛肉，铺底的黄豆芽替浓郁滋味交织爽脆口感。湘菜经典的“湘味剁椒鲢鱼头”，选2.5公斤的鲢鱼头，用剁椒红油浸泡入味，搭配北投市场卖的手工面条，香辣入味。

    酒店另外还有“月儿弯弯”养生火锅餐厅，是偏日式的用餐选择。

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