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劳模山庄“模范鳟鱼”美名自扬


  “鱼”乐推荐:劳模山庄“模范鳟鱼”美名自扬

  “模范鳟鱼”,当然出自全国劳动模范之手。由全国劳动模范常俊英创办的劳模山庄,在虹鳟鱼一条沟已经红了好几年了。鱼全部是他们自家养殖,所以这“模范鳟鱼”的特色是纯自然、味道好,而且山庄的菜量实惠,在“虹鳟鱼粉丝团”中享有相当好的口碑。

  现在,每到饭点,山庄总是热热闹闹,挤满了食客。最受欢迎的当然是烧烤虹鳟鱼、生鱼片和清蒸虹鳟鱼。今年,常俊英又发挥劳模精神,为广大食客“研发”了多道新菜,也让虹鳟鱼的吃法又增加了不少花样。

  先说说这常老板力荐的“栗子宴”,一桌12道栗子菜肴,让怀柔栗子的香甜在不同菜里发挥更大的作用,能让8~10个人吃得饱饱的。其中栗子同虹鳟鱼的结晶之作,就是油栗蒸鱼啦。再说说常老板新研发的“虹鳟鱼汤”,放入银耳、木耳、枸杞,鱼汤清香四溢,沁人心脾。现在“虹鳟鱼汤”已经成为大家点得最多的菜之一。此外,还有酥闷鱼头、五味鱼骨、侉炖鱼肠等新菜上阵,大家可以尝尝鲜。山庄的虹鳟鱼价格没有涨价,虹鳟鱼18元/斤,加工费生鱼5元/斤,熟鱼10元/斤。

  如果只为了吃鱼往返4个小时来这里,当然性价比不高。在怀柔,你应该至少待上半天。去劳模山庄,喜欢玩水的人,就可以带上泳衣。山庄是沟内唯一拥有游泳池的度假村。这里还可以骑马、荡秋千。而山庄靠近慕田峪长城祁连关,食客可以免费爬长城。

  ●住宿:有木屋别墅,也有农家四合院。木屋别墅2~3人间,每间320元,14个床位的小四合院,1350元/套(周一到周四房价6折)。

  ●行车路线:走京承高速,怀柔桥出口出,直行到开放路环岛,走3号出口,到第四个红绿灯左转直行,看到劳模山庄标志即到。

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